Logistique du stockage frigorifique et immobilier réfrigéré
5 000 m² d'enveloppe thermique multi-températures, de −25°C à +4°C, pour un entrepôt frigorifique de nouvelle génération
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5 000 m² d'enveloppe thermique multi-température, de −25 °C à +4 °C, pour un site d'entreposage frigorifique nouvelle génération.
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Projet de Trelissac
- 5 000 m² DE SURFACE TOTALE - CONSTRUCTION NEUVE
- 4 CELLULES FRIGORIFIQUES INDÉPENDANTES
- 2 CHAMBRES FROIDES NÉGATIVES (−25 °C) : 1 320 m² + 620 m²
- 1 CHAMBRE FROIDE POSITIVE (+4 °C) : 629 m²
- 1 TUNNEL DE SURGÉLATION : 75 m²
- 9,20 m DE HAUTEUR LIBRE DANS TOUTES LES CELLULES
- PANNEAUX PIR LA200 Bs1 d0 (ZONES NÉGATIVES) + LA120 Bs1 d0 (ZONE POSITIVE ET SAS)
- ISOLATION DE SOL EN XPS 2×80 mm SOUS DALLE FLOTTANTE
- 13 PORTES ISOTHERMES (COULISSANTES, BATTANTES, COUPE-FEU EI-2-60)
- 8 SOUPAPES DE COMPENSATION DE PRESSION
- 8 À 10 SEMAINES SUR SITE
La construction d'un site frigorifique destiné à la location d'espaces réfrigérés à des opérateurs de la distribution alimentaire exigeait une enveloppe thermique capable de maintenir simultanément des régimes de température distincts dans des cellules adjacentes : deux chambres froides négatives indépendantes à −25 °C, une chambre froide positive à +4 °C et un tunnel de surgélation, le tout au sein d'un bâtiment neuf d'environ 5 000 m² avec une hauteur libre de 9,20 m sur l'ensemble du site. La solution retenue a mobilisé des panneaux sandwich en polyisocyanurate (PIR) : LA200 (200 mm) pour les parois et plafonds des zones négatives, LA120 (120 mm) pour la chambre froide positive et le sas, tous classés Bs1 d0 en réaction au feu. Au niveau du sol, une isolation en XPS Styrofoam 2×80 mm coulée sous dalle flottante referme l'enveloppe thermique et permet l'installation de systèmes de rayonnage haute densité sur toute la hauteur de 9,20 m.
Obtenir une séparation thermique entre zones présentant des écarts pouvant atteindre 45 °C, du tunnel de surgélation à l'extérieur, a nécessité une exécution précise à chaque jonction entre cellules, en particulier au niveau des portes coulissantes de 3 500×2 400 mm desservant le quai de chargement et des 8 soupapes de compensation de pression dimensionnées selon les besoins spécifiques de chaque zone. L'enveloppe intègre au total 13 portes isothermes, coulissantes et battantes, ainsi qu'une porte de service coupe-feu EI-2-60. Réalisé en une seule intervention de 8 à 10 semaines, ce projet démontre la capacité à livrer, au sein d'un bâtiment neuf, une infrastructure frigorifique modulaire et performante, conçue dès l'origine pour servir plusieurs opérateurs à des régimes de température différents.
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