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Cozinhas industriais e unidades de processamento

Ambientes duráveis e higiénicos desenvolvidos para cozinhas de elevada capacidade de produção

As cozinhas industriais operam em condições intensivas, expostas a calor, humidade, lavagens frequentes e exigência operacional contínua. A Dagard fornece produtos modulares concebidos para resistir a estes ambientes, garantindo conformidade higiénica e a durabilidade necessária para a produção alimentar de grande volume.

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Visão geral do setor

Desenvolvidos para garantir higiene, durabilidade e eficiência operacional

Os ambientes de cozinhas industriais exigem superfícies e estruturas que permaneçam fáceis de limpar e manter, mesmo perante uma utilização intensiva e ciclos frequentes de higienização.

Os produtos Dagard proporcionam uma zonagem higiénica, acabamentos de elevado desempenho e uma construção robusta, concebida para resistir à humidade, ao calor e aos agentes de limpeza.

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Cozinha profissional com bancadas em inox e portas de câmara frigorífica amarelas

Gamas Cold

Produtos de elevado desempenho para ambientes de cozinhas industriais

Sistemas modulares duráveis, desenvolvidos para garantir facilidade de limpeza, longevidade e um desempenho fiável em operações de cozinha exigentes e de elevada capacidade de produção. 

Corte de um painel isolante resistente ao fogo, com chamas contra uma das faces

Gama resistente ao fogo

Produtos resistentes ao fogo certificados, que cumprem os requisitos regulamentares e as normas de segurança.

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Câmara frigorífica

Câmara frigorífica modular branca com porta batente e puxador de alavanca

Mistral

A Mistral é a nova geração de câmaras frigoríficas, com melhorias significativas ao nível do isolamento, da tecnologia e da modularidade. A Mistral oferece benefícios sem precedentes, respondendo aos requisitos cada vez mais exigentes de setores altamente regulamentados.

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Desenvolvido para garantir disponibilidade e eficiência a longo prazo

Fale com a Dagard para desenvolver uma solução adaptada às suas necessidades operacionais e preparada para acompanhar o crescimento futuro.

Fale com a Dagard para conceber uma solução adaptada às suas exigências operacionais e ao crescimento futuro.

Stand de exposição da Dagard com equipa e visitantes numa feira profissional

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Os projetos da Dagard demonstram desempenho de engenharia, conformidade regulamentar e capacidade de execução consistente em mercados de todo o mundo.m mercados globais.

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