Skip to content
Portal do cliente
Contacte-nos

Hotéis, Restaurantes e Catering

Ambientes higiénicos e de elevado desempenho para operações profissionais de restauração

Os ambientes profissionais de restauração exigem um equilíbrio entre higiene, durabilidade e uma conceção eficiente dos fluxos de trabalho, em contextos de utilização intensiva e ritmo acelerado. A Dagard disponibiliza sistemas modulares desenvolvidos para criar áreas de preparação e serviço alimentar higiénicas e robustas, ajudando os operadores a manter os padrões de higiene e a assegurar a continuidade das operações.

Ver produtos

Visão geral do setor

Desenvolvido para garantir higiene, conformidade e eficiência operacional

As divisórias modulares da Dagard permitem implementar estratégias comprovadas, como configurações de corredor quente/corredor frio, salas dedicadas para equipamentos e áreas seguras, garantindo layouts duráveis e replicáveis.

Hotéis, restaurantes e instalações de catering exigem ambientes fáceis de manter e alinhados com rigorosos requisitos de higiene e segurança alimentar, incluindo os princípios HACCP. Os produtos Dagard oferecem elevado desempenho, com sistemas de paredes fáceis de limpar e zonas claramente definidas, que contribuem para fluxos de trabalho eficientes e para a redução do risco de contaminação.

Ver produtos
HORECA 1

Gamas para o frio

Sistemas higiénicos de qualidade comercial

Sistemas modulares desenvolvidos para garantir durabilidade, facilidade de limpeza e instalação rápida. Concebidos para proporcionar um desempenho fiável a longo prazo em ambientes de restauração exigentes. 

5-2

Gama resistente ao fogo

Produtos resistentes ao fogo certificados, que cumprem os requisitos regulamentares e as normas de segurança.

Saber mais

Câmara frigorífica

RGS_1353 1

Mistral

A Mistral é a nova geração de câmaras frigoríficas, com melhorias significativas ao nível do isolamento, da tecnologia e da modularidade. A Mistral oferece benefícios sem precedentes, respondendo aos requisitos cada vez mais exigentes de setores altamente regulamentados.

Saber mais

Pedir um orçamento

Desenvolvido para garantir disponibilidade e eficiência a longo prazo

Fale com a Dagard para desenvolver uma solução adaptada às suas necessidades operacionais e preparada para acompanhar o crescimento futuro.

Fale com a Dagard para conceber uma solução adaptada às suas exigências operacionais e ao crescimento futuro.

imagem 13

Projectos relacionados

Os projectos da Dagard demonstram desempenho de engenharia, conformidade regulamentar e uma entrega consistente em mercados globais.

Todos os projetos
Trelissac Image 1

Logística de armazenamento frigorífico e imobiliário refrigerado

5 000 m² de envolvente térmica multi-temperatura, de −25°C a +4°C, para uma instalação de armazenamento frigorífico de nova geração

Ler mais
Alsace Lait Image 4

Logística láctea e da cadeia de frio

12 000 m² de desempenho térmico para um centro de produção láctea em atividade

Ler mais