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Hoteles, restaurantes y catering

Entornos higiénicos y de alto rendimiento para operaciones profesionales de restauración

Los entornos de restauración profesional exigen un equilibrio entre higiene, durabilidad y un diseño de flujo de trabajo eficiente en espacios de uso intensivo y ritmo acelerado. Dagard ofrece sistemas modulares diseñados para garantizar zonas de preparación y servicio de alimentos limpias y robustas, ayudando a los operadores a mantener los estándares de higiene y asegurar la continuidad operativa.

Visión general del sector

Diseñado para la higiene, la conformidad normativa y la eficiencia operativa

Las particiones modulares de Dagard son compatibles con estrategias contrastadas como la configuración de pasillos fríos y calientes, salas de equipos independientes y zonas seguras, garantizando distribuciones de espacio duraderas y replicables. Los hoteles, restaurantes e instalaciones de restauración colectiva requieren entornos de fácil mantenimiento y conformes con los más estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluidos los principios APPCC (HACCP). Las soluciones de Dagard son de alto rendimiento, con sistemas de paneles de fácil limpieza y una sectorización clara que optimiza los flujos de trabajo y minimiza el riesgo de contaminación.

HORECA 1

Gamas de frío

Sistemas higiénicos de uso comercial

Sistemas modulares diseñados para ofrecer durabilidad, facilidad de limpieza e instalación rápida. Concebidos para garantizar un rendimiento duradero en entornos de restauración exigentes.

5-2

Gama resistente al fuego

Productos certificados resistentes al fuego que cumplen con las normas de seguridad y regulación.

Más información

Cámara frigorífica

RGS_1353 1

Mistral

Mistral es la nueva generación de cámaras frigoríficas, con importantes mejoras en aislamiento, tecnología y modularidad. Mistral ofrece ventajas sin precedentes, respondiendo a los requisitos cada vez más estrictos de las industrias altamente reguladas.

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Solicitar un presupuesto

Diseñado para garantizar disponibilidad y eficiencia sostenida

Hable con Dagard para diseñar una solución adaptada a sus necesidades operativas y a su crecimiento futuro.

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